Wenn wir in Holland bummeln gehen machen wir gerne in einem kleinen Cafe zwischendurch eine Pause und genießen zum Kaffee den typischen Boterkoek. Diesen Kuchen haben wir nun einmal zu Hause nachgebacken. Benötigte Zutaten:200 g brauner Rohrzucker250 g Mehl1/2 TL Backp
Wir lieben beim Asiaten alle Formen der Erdnuss Saucen. Wenn es bei uns mal wieder schnell gehen muss haben wir hierfür genau das passende Rezept parat für eine Asia Reispfanne mit einer aromatischen Erdnuss Sauce. Benötigte Zutaten:250 g Reis300 g TK Gemüse, ganz n
Chia Samen sind schon lange als sogenanntes "Superfood" in aller Munde. Heute haben wir damit einen Erdbeer Aufstrich ganz ohne Kochen gezaubert. Er passt zum Frühstück super aufs Brot oder Brötchen, aber auch als Soße zu einer Kugel Eis. Benötigte Zutaten:300 g Er
Es ist Mai und wir frieren bei nassem Schmuddelwetter. Es wird also Zeit für eine leckere Suppe die uns von innen wärmt. Diese Brokkoli Lauch Suppe mit einem Hauch von Kurkuma ist da genau das Richtige für uns. Benötigte Zutaten:20 g Olivenöl1 Zwiebel, halbiert1 K
Wir lieben Currys in allen möglichen Varianten. Diese Variante mit Kichererbsen ist für uns einmal eine interessante Variante zu den Currys die wir sonst mit Geflügel kochen. Benötigte Zutaten:20 g Olivenöl1 Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten2 mittelgroße Kartoff
In der Woche lieben wir Gerichte die schnell zubereitet sind aber dennoch herrlich aromatisch sind. Dieses Pasta Gericht wird wunderbar cremig und durch die rote Currypaste erhält es eine wundervoll aisatische Note. Benötigte Zutaten:1 Zwiebel2 Knoblauchzehen15 g Olive
Dieses Cookies sind schnell gemacht und regelrechtes Futter für die Seele. Wir lieben Sie vor allem an einem kalten, verregneten Wochenende. Benötigte Zutaten:12 Schokokekse mit Cremefüllung120 g weiche Butter175 g Zucker120 g Doppelrahm Frischkäse175 g Mehl1/2 Tl.
Dieses Nudel Rezept ist schnell zubereitet und herrlich cremig. Wir mögen es besonders gerne wenn wir wenig Zeit haben und etwas Futter für die Seele brauchen. Benötigte Zutaten:200 g geriebener Gauda1 Zwiebel, halbiert1 Knoblauchzehe15 g Öl600 g Wasser200 g Sahne400
Am Morgen ist es im Moment immer noch so frisch bei uns. Zu unserem Kaffee soll es daher heute einen kleinen Seelenwärmer geben. Diese Ingwerplätzchen mit ihrer herrlichen Honignote sind daher genau das Richtige als Begleitung zu unserem ersten Kaffee am Morgen. Benöt
Ein gutes Dessert oder Nachtisch gehört zu jedem gelungenen Essen - so unsere Meinung. Natürlich ist dies nicht zu jeder Mahlzeit Pflicht. Aber es geht doch nichts über einen schönen und gemütlichen Abend, mit einem leckeren Essen und einem Kaffee und Dessert zum Auskl